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Curiosidades

20/06/2020 04:19 Tangará em Foco

Em protesto bem humorado no Facebook, tangaraense ensina a fazer cerveja de pão

 

Após a instituição pelo prefeito Fábio Junqueira (MDB) da lei seca em Tangará da Serra por 15 dias, através de decreto editado nesta sexta-feira, 19, o jornalista Marcos Figueiró fez um protesto bem humorado em seu perfil no Facebook. Em postagem com a hashtag #ninguemnosdetem, ele ensina uma receita de cerveja de pão.

O post já rendeu uma série de reações de internautas. “Se o prefeito descobrir, adeus padarias”, comentou uma das internautas que reagiram à postagem.

Em conversa com o Tangará em Foco, Figueiró afirma que a medida do prefeito é absurda, pois tira o direito das pessoas, inclusive dentro de suas próprias casas.

“Essa proibição é absurda, ditatorial, vamos dizer assim, tenta impedir as pessoas do que elas vão fazer dentro de suas próprias casas, se as pessoas não estão bebendo em lanchonete, elas têm o direito de fazer o que quiser dentro de casa, essa medida [do prefeito Fábio] tenta restringir até o que você vai fazer dentro da sua casa”, disse.

A receita de Figueiró é simples, sendo necessário apenas água, pão e mais 3 ingredientes. Veja abaixo o post com a receita:

#ninguemnosdetem 
Receita de cerveja de pão:

2 litros de água
1 sachê de café (veja como fazer no vídeo)
1 sachê de ibiscus
100g de açúcar cristal
2 fatias de pão integral bem torrado. (dizem que pão de centeio é o melhor)
1 colher de chá rasa de fermento biológico seco para pão.
ferva a água, adicione os ingredientes, menos o fermento. Deixe esfriar, coe e adicione o fermento. Após 24h de fermentação, coe novamente e coloque em uma ou mais garrafas PET de refrigerante…feche bem apertado.
Aguarde a garrafa ficar bem dura, indicando que está gaseificada e coloque na geladeira.”


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